Wintergemüse kreativ zubereiten – Vielfalt des Winters entdecken
16.01.2026 - 17:00 bis 21:00
Kairos, Jahnstraße 11, 6900 Bregenz
Draußen ist es kalt, doch drinnen wird es warm und duftend! Gemeinsam widmen wir uns bei einem geselligen Kochabend der tollen und manchmal unterschätzten Vielfalt heimischer Wintergemüse und entdecken kreative Zubereitungsarten, von raffinierten Kombinationen, bis zu überraschenden Aromen. Ob Pastinake, Randig, Schwarzwurzel oder Grünkohl: Wir zeigen, wie die saisonalen Zutaten zu abwechslungsreichen Gerichten werden können.
