Die Lebensmittelproduktion ist für einen beachtlichen Teil der weltweiten Emissionen verantwortlich. Wenn wir darauf achten, keine Lebensmittelabfälle zu erzeugen, können wir es vermeiden, dass unnötig Nahrung produziert, transportiert oder sogar entsorgt werden muss. So leistet man einen wertvollen Beitrag zum Klimaschutz, wenn man die Resteküche konsequent umsetzt.
Dieser Workshop zur Resteküche schafft Input, Ideen und Lust am Lebensmittel retten. Gemeinsam machen wir leckere Gerichte, wie wir sie zu Hause gut gegen Lebensmittelverschwendung einsetzen können.
Kursleitung: Ingrid Benedikt (Initiative offener Kühlschrank)
Kosten: Kostenlos mit Unterstützung der Stadt Bludenz
Anmeldung unter: 05552/63621 875 oder umweltbludenz.at (max. 12 Teilnehmer*innen)
Mit Ihrer Teilnahme an dieser Veranstaltung stimmen Sie zu, dass (auch von Ihnen) Fotos/und oder Videos gemacht werden. Diese werden vom Projektteam „Einfach Machen“ (Energieinstitut Vorarlberg, kairos, Haus am Katzenturm und Cipra International Lab) ggf. an Dritte weitergegeben und/oder veröffentlicht.
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Sie haben jederzeit das Recht auf Auskunft, Einschränkung der Verarbeitung oder Löschung Ihrer Daten. Wenden Sie sich dazu bitte an die Veranstalterin/den Veranstalter (Energieinstitut Vorarlberg).